Archive for the ‘Diary’ Category

研修旅行:石垣島・八重山諸島3日目

火曜日, 5月 21st, 2013

◆3日目◆

ついに最終日となりました。

この日は2つに分かれて、離島に行ってきました。

ワダ・ワカサは黒島
カジ・キタムラ・タナカは竹富島へ

黒島は人口よりも牛の数が多く、又ウミガメを保護する施設があります。

レンタサイクル乗って島をぐる~り◎気持ちぃぃわぁ~

早速うしがおりました。もぉ~ぉ、お尻撮らないでもぉ~

黒島研究所に到着

ウミガメ!!!かわいいのぉ~

カメが大好きなワカサもこの餌やりには興奮!

ウミガメ意外にもいろんな生き物がたくさん!!なぬ!?なまこラグーン!

黒島は自然豊かなのほほんとした島でした◎

一方、竹富島もエメナルドの海がキラキラ。心奪われるYO

自転車を借りてぐるり◎天気も良く最高な気分de・su・yo!

竹富島は昔ながらの家並みが大切に守られていて、

赤瓦の民家や白砂を敷き詰めた道など沖縄の原風景がそのまま残っています。

灼熱のSUNがサンサンときてるねぇ~

めっちゃええやぁ~ん!ここでもきましたチョベリグ!!
「代表、ぼくもうヘトヘトです」

旅行最終日、晴天に恵まれ本当によかったです。

今年の研修旅行では石垣島の自然や食材に感動。
そして、日常では見れないであろうたくさんの色に出会いました。

透き通った海の色・力強い木々の色

生物の成長と共に変化する色やカタチなど。。。

自然から教えられる事の数々を、

今後仕事のどこかで活かせれたらと思う、そんな旅となりました◎

お・わ・り

研修旅行:石垣島・八重山諸島2日目

木曜日, 5月 16th, 2013

◆2日目◆

雨が降ったり止んだりの天候の中
この旅のメインでもある、あの島へ向かいました。

真剣な面持ちで風波を感じる僕タナカ

船にのること約50分。

着いて即移動!フル装備OK!!!イェ~イ

そう・・・ココは西表島!!

今日は西表島マングローブカヌー+由布島観光してきます!

軽やかにパドルを使いこなすワダと、ワクワクしている代表カジ

「こりゃ~何もせんでも進むから、快適だわい!!」

と、思って油断していると、トラップに引っかかっちゃいました

その近くを横目で笑いながら通り過ぎるキタムラとワカサペアー

「うひゃひゃひゃ!!うひゃひゃひゃ!!」

僕はガイドのお兄さんとペアーになりました。
「僕かなづちだから、溺れたときはお兄さんよろしく頼むYO!」

カヌーの次はジャングルへ!!

奥に進むにつれ、神秘的な世界が広がっていました。

半端ない大きさの植物があちらこちらに。とてつもないパワー感じます。

そこから歩くこと20分

ピナイサーラの滝に到着!!
自力で大きな岩に登っていきます。

こんな場所から撮られたったワイ◎

帰りは途中から引き潮になり、歩いて戻りました。

カヌーと滝を満喫した後は、由布島観光

水牛のゆうじろうに乗っていきます。
このおじいさんの島唄にはスタッフ皆が絶句。。w

オウゴマンダラ蝶

由布島にはたくさんの植物と蝶が飛び交う
南国のような場所でした。

Wow!!シシ神様!!

日が暮れて、今晩はココ!!
まぐろ専門居酒屋「ひとし」でご飯!

噂で聞いてた通りに、うまうま(゚д゚)ウマーYo

みんなでチョベリグ◎

新鮮なウニ巻きも最高!!

美味しいものを食べるって、本当幸せですよね!!

明日はいよいよ最終日です。

つづく・・・

研修旅行:石垣島・八重山諸島1日目

月曜日, 5月 13th, 2013

4/26(金)~28(日)の3日間
研修旅行で石垣島、八重山諸島へ行ってきました。

ここではスタッフワカサがB-Boy田中の気持ちになって
レポートまとめさせていただきます。

◆1日目◆

唐揚げ片手におはYO!Everybody!
みんな早起きして空港に集合。
今から飛行機乗って行ってきます!!
(背後にいる黒服の彼は、僕のガードマンです。)

機内では綺麗なスッチーがお出迎えです。
胸ドキドキ、ワクワクしちゃいます!!流暢な英語でアテンションプリーズ

石垣島に到着しました◎

昼食は、八重島そば!!(in白保食堂)
シンプルだけど、コシがしっかりダシうまい!!!

荷物を宿に預け、向かうは川平湾グラスボード。

日頃の疲れを癒し中。。。

どこまでも透き通った海の中はサンゴとフィッシュのパラダイス◎

あぁ~なんだか楽しくなってきちゃいました◎
踊りだすスタッフたち♪

そして、今晩の料理は石垣牛!!!
予約なしではいけない店です(焼肉やまもと)

うまうま(゚д゚)ウマーYo

お肉を堪能していると、急にファイヤーが代表カジを襲う。キタァ~

髪の毛チリチリに焼けちゃいそうで、タナカもびっくりしました。

お肉堪能しちゃったワイ!

2件目に訪れたお店(琉球の爺)
ここでは、the沖縄料理が食べれるところでした。

みなさん地元の泡盛でいい感じ盛り上がてきたみたいで
なんだか嬉しくなってきました!!!!

料理の味は。。。イカした目つきでチョベリグ!!!キラーン☆キタムラ

そんな感じで1日目は終了。
明日はこの旅メインとなるあの島へ行ってきます!!

つづく・・・

お知らせ

水曜日, 4月 24th, 2013

誠に勝手ながら、今週4/26(金)社員研修のため休業とさせて頂きます。

大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。

トルティーヤの4月

火曜日, 4月 23rd, 2013

¡Hola!からはじまりました今月のランチ会

今日はメキシコ料理をアミーゴ・ワダが提供します◎
彩り最高トルティーヤ!!!



♪~力いっぱい・かき混ぜてぇ~



鶏肉焼くよ~♪



「白雪姫がりんごパイ作ってるかと思ったよ~」
代表が様子を見に来ました。

・・・あれ!?代表・・・何かがいつもと違うような・・・



席に戻り、スタッフと仕事の話し合い

一方、アミーゴ・ワダはというと・・・



生地を伸ばしておりました。

いやぁ~これはかなり本格的です!!!

そして、完成!!!ようこそ~ココはメキシコ・トルティーヤ



アミーゴ・ワダ食前の祈り「オラッ!トルティィィィィーヤッ!!!」



アミーゴ・ワダによると、このトルティーヤを食べると
このように興奮した人は



落ち着きを戻す。という効果があるそうです。
「グラシアス、アミーゴ・ワダ」



美味しい料理にバッチグーキタムラ!!

最後になりましたが、弊社4月26日(金)社員研修のため休業とさせて頂きます。
大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。

-wakasa-

今月2度目のランチ会

水曜日, 3月 27th, 2013

今回で3度目となるoshareキタムラのイケイケ料理

そうだよ、春だよ、グリーンカレー!野菜たぁ~っぷり◎



今回の料理でもジカン菜園のミニミニ人参をプラス



華麗にご飯を炒めるoshareキタムラ

今日はいつも以上にノリノリ気分で料理をしています。

ハルン・ルン・ルン♪ ハルン・ルン・ルン♪



どうやら、もうすぐ愛娘さんの誕生日らしいです。

「料理できる素敵なパパになりたいんだ。。そう、クッキングパパ」と

oshareスマイルで理想の父親像を語りながら、料理を作っていました。



「俺も素敵な父様になりたいYO!!」と、B-boyタナカ



料理も完成し、テーブルに並べます



ちょい辛めのグリーンカレーに、ミニミニ人参発見!

見つけた嬉しさのあまりニヤける代表



「マジこのグリーンカレー、半端なく旨いから~まいっちゃうYO!」

B-boyタナカはグリーンカレーが大好きです◎



美味いとの評価に、照れるoshareキタムラ



この気持ち誰に伝えたいですか?との問いに

「やっぱり、家で待っているハニーとベイビーに伝えたいです」とのこと。

幸せいっぱいのoshareキタムラの作るカレーは格別旨い!!

以上、ジカンランチ会でした◎

-wakasa-

ランチ会 2013年3月

金曜日, 3月 8th, 2013

ようやく暖かい季節となってまいりました◎

冬眠していた虫が、春の訪れを感じ、穴から出てくる頃ですね。

ジカンデザインは今日もイケテル映像創っております。



さてさて、今日は先日行ったランチ会をアップします。

今月は代表カジが担当。

料理はこちら!!春キャベツたっぷりのカレーとジカン菜園のピクルス



「みんなが元気リンリン・パワー全開になるような料理つくっちゃうから。」

と、慣れた手つきでお米を研ぐ代表。これは出来が楽しみです◎



しかし、数分後・・・

「うぅ~ん!!!うぅ~ん!!!」

炊事場から奇妙な声がしてきたので見に行ってみると



そこには、激しく揺れ動く代表の姿がありました。

ジカン菜園で採れた野菜を使ったピクルスを

事前に用意し作ってきたが、その瓶の蓋が開かないと必死です。

「どぅして開かないのよぅ!!!」

なんとか開いたものの、腰を痛めたようで、この体勢で仕上げの盛り付けです。



料理完成◎一番乗りはoshareキタムラ

「待ってました~ランチタイム」と、笑顔炸裂



料理の出来栄えに皆感動。「さすが!すごいですね!!」

その一言で、代表の腰も“ピーン!”と治ったみたいです。



見た目 バッチグー!!味 チョベリグ!!



食事後は、スタッフワダがタイトルを担当しました

関テレさんの番組「モテナード」をみんなで鑑賞◎



季節の変わり目、みなさま体調崩されませんように◎

-wakasa-

ランチ会 2013年1月

金曜日, 1月 25th, 2013

明日から強い冬型の気圧配置になり寒くなるそうです。

皆さん、風邪には気をつけてくださいね!

スタッフのワカサです。

今年はじめのランチ会ブログ

本日の料理長は遠いフランスから来ました、助っ人トマ!!



ボクノクニデハ ポピュラーナ タベモノダヨ

ミンナ オトナシク マッテテネ



日本語がとても上手なトマ!!

九州のお野菜は美味しいとの情報までも、みんなに教えてくれました。

手際よく料理をするトマ。

あっという間に料理が完成◎なんともオシャレ!

“Crêpes aux champignons”ハムとチーズのクレープ包み焼き!



美味しそう!!スタッフみな大はしゃぎ

オシャレに敏感なキタムラも、前髪をかき分けて興奮。



アリガトウ アリガトウ

ミンナ アタタカイウチニ タベマショウ!!



アソンデナイデ アタタカイウチニ タベマショウ!!



はっ!はい!!

トマに注意され、キョトン顔の代表カジ



そして、トマからの料理解説がはじまりました。

ホッカイドウ ノ バターダカラ クレープ オイシイ

本場フランスから、愛をこめたランチは最高!C’est excellent!

みんながランチを食べ終えると、トマは調理場へ・・・どうしたのでしょう??



オツギハ デザートダヨ  

ハンサム笑顔のトマ C’est bon



みんなでワクワク◎自分のお皿を持って並びます。



カツサンニハ コノイチゴ アマクテオイシイ 

トトトト、トマさん、ありがとYo!! B-boyタナカも喜び歌いだしました。

“Crêpes fraises-chantilly”バナナとチョコこクレープ包み~いちごを添えて~





デザートも美味しく、会話も弾み、楽しい楽しいランチ会になりました◎

またトマの本場フランス料理楽しみにしています!

-wakasa-

今宮十日戎

水曜日, 1月 16th, 2013

明けましておめでとうございます!

田中です!

一年が始まり、スタッフ一同、気持ちも新たに働いております!

先日、そんな一年の始まりのイベント、今宮十日戎に行って参りました!

現地!えべっさんよーさんあります!


神社in!


まずは去年の笹を奉納します。


そして新たな笹を購入し、福娘に飾りを着けてもらいます。

あれっ?


心…持ってかれちゃうカモ…


スッ


ブランニュー笹を得て満足気な鍛冶代表と助っ人外国人スタッフThormas


帰りも出店がいっぱい。
「さあ帰って仕事や!」


今年も商売繁盛しますように…
えべっさん頼んますよってに!

田中

2013年1月

水曜日, 1月 9th, 2013

謹んで新年のお慶びを申し上げます。



2013年のジカン年賀状、今年はペーパークラフト鏡餅。
オリジナルで作りました◎

現在、事務所入口に飾っております。

年賀状に使う際、どの角度から撮影したら美しいのか
試し撮りをしている風景(年末)



「いいねぇ~超いいねぇ~」



「光の陰影具合も最高だねぇ~」



写真を撮りまくる代表と、周りで見守るスタッフたち
※その後、社内スタジオできちんと撮影しました。

最後になりましたが、本年もjikanDesign
より質の高い映像コミュニケーションを目指し頑張ります◎

よろしくお願い致します!!

–スタッフ一同–